Saçakli Sandviç

Malzemeler

• 1 Su Bardağı sıvı yağ
• 1 Su Bardağı ılık süt
• 1 Paket Toz Maya
• 1 Tutam Tuz ve Şeker
• Alabildiği kadar Un
• iç malzemesi
• 1 kalıp peynir
• maydanoz

Tarif

• Ilık sütün içinde mayayı iyice eritiyoruz.
• Yoğurma kabının içine yağı,şekeri,tuzu ve sütü ilave edip karıştırıyoruz.
• Daha sonra yavaş yavaş un ilavesi yapıyoruz .
• Un elimize yapışmayacak kıvama gelecek.
• hamuru iyice toparladıktan sonra 1 saat kadar mayalanmaya bırakacağız.
• mayalanma işlemi bittikten sonra yumurta büyüklüğünde elimize alıp yuvarlayıp fırın tepsisine dizeceğiz.
• üzerini yumurta sarısı ve çörek otu ile süsleyip 185 derece pişireceğiz.
• pişen mayalımızı fırından aldıktan sonra ortadan 2ye kesip içine peynir koyup maydanoz ile süsleyeceğiz.
• Afiyet Olsun