Peynirli Patates Kavurması

Malzemeler

• 2 adet patates
• 2 adet domates
• 1 dilim sert beyaz peynir
• 5 çorba kaşığı sıvıyağ
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz

Tarif

• Tencereye yağ bırakılır,
• ısınınca minik küp doğranmış patates atılır.
• 2-3 dakika kavurduktan sonra rendelenmiş domates eklenir.
• Bir taşım pişince ateş kısılır, baharatlar katılır.
• 15 dakika sonra küp doğranmış peynir ilave edilir,
• ateşten alınır.