Firinda Taze Fasülye

Malzemeler

• yarım kilo haşlanmış taze fasülye
• 4 domates
• 1 tatlı kaşığı salça (silme)
• 4oogr kıyma
• dereotu
• maydanoz
• zeytinyağı
• pul biber
• tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 kuru soğan
• üç diş sarımsak

Tarif

• yağda kıymayı kavuralım
• soğan ve sarımsakları ekleyip biraz daha kavuralım
• sonra domatesleri ve salçayı ilave ederek tekrar kavuralım
• üzerine maydanoz dere otu baharatları ve suyunu ekleyerek biraz piirelim
• borcama taze fasülyeyi yayalım
• üzerinede karışımı yayalım
• 200 derece fırında 25-30 dakika pişirelim.