Bira Çorbası

Malzemeler

• 100 gr ekmek
• 60 gr bira
• 15 gr şeker
• yarım adet yumurta
• 125 gr süt

Tarif

• Yumurtaları şekerle iyice çırpın
• Bira ile karıştırın
• Sütü bir tencerede kaynatın
• Kaynadıktan sonra süte yumurta, şeker ve bira karışımını ilave edin
• Karışımı ısıtın ama kaynatmayın
• Daha sonra içine küp küp kesilmiş buğday ekmeğini ilave edin