Kağıtta Pastırma

Malzemeler

• 150 gr pastırma ( ince dilim)
• 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
• 1 orta boy domates
• 1/ 2 demet maydanoz
• Kabuğu soyulmuş 2-3 adet limon dilim
• iAlüminyum folyo veya yağlı kağıt

Tarif

• Yağlanmış kağıt üzerine pastırmaları yerleştirin
• Kabukları ve çekirdekleri çıkarılıp doğranmış domatesleri ve kıyılmış maydanozu serpiştirin
• Limon dilimlerini sıralayın
• Pastırmanın üzerini kağıtla sararak kapatın
• Fırında, ızgarada ya da teflon tavada 10 dakika pişirin