Kiremite Pastırma

Malzemeler

• otra boy kiremit tepsi
• orta boy 6 adet domates
• 5-6 adet sivri biber
• tepsiyi örtecek kadar pastırma ve alamünyum folyo
• 2çorba kaşığı sıvı yağ

Tarif

• domatesleri kabuklarını soyduktan sora halka halka dogratıp tepsiye yerleştirelim
• üzerine içini ayıtladıgımız sivri biberleri istege göre drayıp tepsiye yerleştiriyoruz pastırmalarımızı tek tek domates ve biberin üzerine yerleştiriyoruz
• sıvı yağımızı da ekleyip folya ile üzerini kapatıyoruz
• önceden ısıtılmış fırında veriyoruz
• yaklaşık 30-45 dak sonra folyoyu çıkarıp pastırmamızın kızartıp servis yapıyoruz