Kaşarli Enginar Dolma

Malzemeler

• 4 ENGİNAR
• 1 7-8 YEMEK KAŞIĞI BEZELYELİ GARNÜTÜR
• 4 İRİ DİLİM KAŞAR
• 1 LİMON
• 1 SOĞAN
• TUZ

Tarif

• TEMİZLENMİŞ ENGİNARLARI LİMONLA OVUP YARIM LİMON,TUZ VE SU İLE HAŞLIYORUZ.
• DİĞER TARAFTA KUŞBAŞI DOĞRANMIŞ SOĞANI YAĞDA KAVURUP GARNÜTÜRÜ EKLEYEREK BİRLİKTE SOTELİYORUZ.
• YUMUŞAYAN ENGİNARLARI FIRIN KABINA DİZİP İÇİNE HAZIRLADIĞIMIZ GARNİTÜRÜ PAYLAŞTIRIYORUZ.
• ÜZERİNE KAŞARLARI KOYUP KIRMIZI BİBER SERPİYORUZ
• 3 YEMEK KAŞIĞI KADAR SU KOYUP FIRINA VERİYORUZ
• 180 DERECEDE KAŞAR ERİYİP SUYU BİRAZ ÇEKENE KADAR PİŞİRİYORUZ.