Lahana Sarmasi

Malzemeler

• 2 tane kuru soğan
• yarım demet maydanoz
• 1 su bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• tuz
• karabiber
• pulbiber
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nane

Tarif

• pişiriken:
• yarım çay bardağı zeytin yağı yarım yemek kaşığı domates salçası kaynamış su tuz
• iç malzemelerini çiğden hazırlayın.
• lahanaları bu malzemeyle sarın.
• Sonra üzerine zeytinyağı domates salçası,tuz ve suyu katın.
• Kısık ateşte pişirin.
• Üzerine limon parçaları koyabilirsiniz.