Barbunya Salatası

Malzemeler

• 1 kase haşlanmış barbunya veya kuru fasulye
• 1 adet küp şeklinde doğranmış salçalık kırmızı biber
• 1 adet piyaz şeklinde doğranmış soğan
• 1 adet küp halinde doğranmış domates
• 1 adet sivri biber
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dere otu
• Yarım limon suyu
• Yeteri kadar sıvı yağ
• Bir miktar tuz

Tarif

• Önce barbunyaları karıştırma kabının içine alınız. Üzerine salçalık kırımızı biberi ekleyiniz , domatesi ekleyiniz , soğanı ekleyiniz , yeşil biberi ekleyiniz , maydanozu ekleyiniz , dere otunu ilave ediniz , limon ilave ediniz , tuz ekleyiniz ve bir miktar sıvı yağ ekleyiniz.
• Tüm malzemeleri iyice karıştınız. Hazırladığınız barbunya salatasını servis tabağına alınız.