Havuç Salata

Malzemeler

• -Havuç
• -Kaju (fıstık cesidi) yada fıstık-kuş üzümü (küçük üzümlerdende olabilir)
• -limon suyu
• -zeytin yagı

Tarif

• Havuçlar soyucu aleti ile yassı yassı seritler halinde dogranır.(bıcakla degil okadar ince olmaz )meyva sebze soyucuları vardır onlarla..
• tencereye alınır içerine tuz yag ve limon suyu konurcok az su ile pişirilir-
• suyu cekince yagı ile cevrilir sogumaya bırakılır-
• üzerine kuş üzümü kaju ve maydonoz konur.
• Arzuya göre limon ilavesi yapabilirsiniz
• -HOŞ BİR SUNUM..