Pirinç Salatası

Malzemeler

• 150 gr. haşlanmış pirinç
• 50 gr. siyah ya da yeşil zeytin
• 50 gr. mısır tanesi
• 4 adet marul yaprağı
• Maydonoz, dereotu, yeşil soğan
• Karabiber, Tuz
• ½ çay bardağızeytinyağı
• 2 yemek kaşığı sirke ya da limon suyu

Tarif

• Zeytinlerin çekirdekleri çıkartılarak ufak şekilde doğranır.
• Haşlanmış olan pirinçler bir karıştırma kabı içerisine alınır.
• Mısırlar,maydonoz. dereotu, soğanlar ince ince doğranıp eklenir.
• Sirke/limon suyu, karabiber, tuz ve yağı ilave edilerek karıştırılır.
• Bu karışım marul yaprağı içerisine konulur ve üzerine zeytin parçaları ilave edilerek servis yapılır.