Roka Salatası

Malzemeler

• 1 demet roka (az oluyor ama denemeniz için yeterli)
• 5 adet ceviz içi
• 8 adet ozellıkle günkurusu kayısı (Bende diğeri vardı onu kullandım size resmi sunmak için)
• 1 orta boy narın tanesi
• 4 yemek kaşığı sıma zeytinyağı
• 4 yemek kaşığı nar ekşisi

Tarif

• Resimde görüldüğü gibi kayısıları minik küp haline getirin.
• Rokaları 2 şer santim doğrayın.
• Nar tanelerini ve kayısıları rokaya ilave edin.
• Zeytinyağı ve nar ekşisini ayrı bir kapta karıştırın.
• Salatayı soslayın en son cevizleri dişe gelecek tarzda salatanın üzerine serin.
• (Resimde ceviz aramayın cevizim yoktu. Sizde cevizsiz yapabilirsiniz.)
• Afiyet Olsun.