Şakşuka

Malzemeler

• yarın kilo göğüs
• 2 baş soğan
• 4 yeşil biber
• kırmızı biber
• tuz
• 1 kilo patlıcan

Tarif

• patlıcanları yağda kızart.
• Patlıcanları kızarttıktan sonra borcama koy.
• mazemeyi kavur.
• patlıcanın üstüne dök.
• kaynar suyunu dök.
• salça koy.
• fırına sür.