Yalancı Suşi

Yalanci Suşı

Malzemeler

• -KUZUKULAGI
• -PİRİNÇ
• -HAVUÇ
• -LİMON
• -SIVIYAG
• -TUZ

Tarif

• Pirinçleri limon sıvıyag ve tuz atıp bir kapta pişirelim-(pilav gibi) sogutup yoguralım.
• Ayrı bir kapta havuçları rendeleyip tuz biraz sıvıyag ve limon ile soteliyelim.
• Kuzu kulagını sıcak suya batırıp cıkaralım-
• düz bir zemine yaprak kısımlarını yayıp önce pirinçleri yayalım onun üzerinede havucu aynen yayıp yapragı sıkıca saralım-
• birer parmak aralıklarla kesip servis tabagında sunalım-
• degişik bir tad oldu-
• afiyet olsun.