Açma Tarifi

Malzemeler

• 1 bardak ılık su
• 1 paket yaş maya
• 1 bardak süt
• 1 bardak sıvı yağ
• 3 çorba kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• un
• yumurta

Tarif

• 1 bardak ılık suda 1 paket yaş mayayı eritin.
• Bir kaba 1 bardak sütü, sıvıyağı, 3 çorba kaşığı şekeri ve 1 çay kaşığı tuzu koyun.
• Bir miktar un ilave edin.
• Hamur haline getirin.
• Yapılan hamuru 1 saat bekletin sonra maya ile bir süre daha yoğurun ve yuvarlak şekil verin.
• Tepsiye yuvarlak şekilde koyulduktan sonra yumurta sarısı sürün.
• Afiyet olsun.