Üçgen Kraker

Malzemeler

• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1,5 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
• Üzeri için:
• Taneli kaya tuzu

Tarif

• Hamur malzemesi biraya getirilir, orta sertlikte bir hamur yapılır.
• Hamur buzdolabında 1 saat dinlendirilir.
• Sonra merdaneyle bıçak sırtı kalınlığında açılır.
• Çay bardağı ağzıyla kesilir.
• Yağlanmış tepsiye dizilir.
• Yüzeyine çatalla delikler yapılır.
• Üzerine az miktarda tuz serpilir.
• Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.